甲醇快速檢測儀可以快速定量地檢測各種酒中的甲醇含量，白酒在釀造過程中會產生甲醇，但我國對于白酒中的甲醇含量有限定標準，白酒中過量的甲醇會毒害人的神經系統和血管，因此需要使用該儀器嚴格檢測酒精中的甲醇含量。

我國蒸餾酒和調制酒衛生標準規定，以谷物為原料的甲醇含量不得超過0.04克/100毫升，以土豆干及代用品為原料的甲醇含量不得超過0.12克/100毫升。白酒中甲醇超標禁止銷售，甲醇快速檢測儀用于蒸餾酒、調制酒和發酵酒中甲醇濃度的定量測定，儀器由主機、樣品前處理器具和試劑包等構成，適于現場及實驗室使用。

甲醇快速檢測儀8600元人民幣，儀器具有各類樣本的菜單庫，可靈活選擇檢測樣本，有12個檢測通道，不同的檢測通道可以同時檢測不同的樣品項目，儀器為其他項目保留檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。未來可升級為檢測水產品、肉制品、面制品的綜合型儀器。